自古弓兵玩近战
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能吃的文創產品,國博做出了紅樓夢里的美食!

時間:2019-12-12 14:10:19 來源:北京日報

  國家博物館的紅樓夢展覽還沒開幕,文創產品提前亮相。一場“怡紅夜宴圖”再現,以寶釵、黛玉等8位女子為原型設計的八枚果子亮相,“寶玉”喝的普洱茶也被制作出來。

  國博介紹,《怡紅夜宴圖》是一幅創作于清代晚期的中國傳統繪畫作品。此畫創作背景取自古典小說《紅樓夢》第六十三回“壽怡紅群芳開夜宴”。畫中描繪了寶玉過生日那天,怡紅院的丫鬟們湊份子,待到林之孝家的查夜之后,紛紛請來了黛玉、寶釵、探春等園子里的一眾姑娘們為寶玉祝壽的情景。

  在這張畫中人物形象被描繪的栩栩如生,疏髻簪花、華冠麗服,坐臥間不失典雅。這當口,大家正“行酒令”、“占花名”,由寶釵開始,依次是探春、李紈、湘云、麝月、香菱、黛玉、襲人抽簽,各自簽上均是一個花卉圖案,下面鐫刻著一行小字,分別是:

  寶釵:牡丹,艷冠群芳,任是無情也動人

  探春:杏花,瑤池仙品,日邊紅杏倚云栽

  李紈:老梅,霜曉寒姿,竹籬茅舍自甘心

  湘云:海棠,香夢沉酣,只恐夜深花睡去

  黛玉:芙蓉,風露清愁,莫怨東風當自嗟

  麝月:荼蘼,韶華勝極,開到荼蘼花事了

  香菱:并蒂,聯春繞瑞,連理枝頭花正開

  襲人:桃花,武陵別景,桃紅又是一年春

  如今,每一朵“花”都被制成了果子。“外形就是不同花型,餡料也盡量貼合人物性格。”國博飲食文化中心負責人廖飛介紹,“最初有人推薦了肉餡,都被我們否定了。”

  八美八個味兒,是否切題,各人說法不同。抄錄如下:紅棗味的“寶釵”、栗子味的“黛玉”、青稞味的“香菱”、茶香烏龍味的“麝月”、陳皮烏龍味的“襲人”、花香普洱味的“湘云”、百果味的“李紈”,桂花普洱味的“探春”。

  廖飛說,“唐菓子不是月餅,看上去有點像。我們希望通過制作文創,恢復這些傳統的技藝和點心等。唐菓子是一種傳統的佐茶甜點,它起源于唐,興于宋,后經遣唐使傳入日本,至今在日本仍被稱之為唐菓。”這種點心外皮多為白蕓豆,餡料多用紅豆,抹茶也可入餡,季節餡料則有栗子、山芋、梅子、柿子等,加上面粉等原料制作而成。

  另外,“夜宴”上因為怕寶玉積食而泡得普洱茶,也被制作出來。

  預計17日,這些文創將正式上市。觀眾也可以在國博咖啡廳嘗到這些文創。


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編輯: 趙名揚
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